top of page
Ugnsbakad Laxfilé

Ingredienser: ( för 3 portioner )

375 g Majbritts laxfilé ( tinad )
300 g Haricots vert
1 citron

1 msk matolja
1/2 tsk chiliflakes
1 tsk seasamfrön
salt och svartpeppar

1. Sätt ugnen på 225°.
2. Lägg haricots verts på en plåt med bakplåtspapper eller i en ugnsfast form.
3. Pensla laxen med matolja och krydda med salt & peppar och lägg på. Strö över chiliflakes, sesamfrön och toppa med citronskivor.
4. Tillaga i mitten av ugnen, ca 15 minuter tills fisken är genomstekt (52°C).

Servera gärna med potatismos och en kall sås.

salmonfilletW.jpg

36

bottom of page