1. Koka upp lättsaltat vatten i en kastrull.
2. Skala potatisen och dela den i mindre bitar.
3. Lägg potatisen i det kokande vattnet och låt koka i ca 15 minuter, tills den är mjuk.
4. Häll av potatisen och låt ånga av en stund. 

5. Pressa potatisen i en skål med en potatispress.

6. Värm mjölken och smöret i en kastrull och häll över den pressade potatisen. Tillsätt kryddorna.

7. Rör ihop med en sked eller slickepot till ett krämigt fint mos.

​